おはぎと言えばまずあんこ。

あんこが旨いと全て良いと言える大切なあんこに、こだわりを持って作っています。自家製つぶあんは、原材料北海道産小豆を100％使用し、程よい粒を残して炊き、独自の配合で現在の甘さ控えめな　「おいしいね」と言っていただけるあんこを完成させました。

特に女性よりも男性に人気があります。

又、信州ならではのくるみのおはぎ。

粉砕した鬼ぐるみを混ぜてありますので味にコクがあり、更におはぎの上に小片をトッピング。くるみ好きにはたまらない一品です。

その他に一般的な、すり黒ごまと緑あざやかなうぐいすきなこのおはぎがあり全4種類です。

こんなにもと言われる位たっぷりかけた、あんこ、くるみ、黒ゴマ、きなこ、お子様からご年配の方女性、男性、皆に愛されている昔ながらのおばあちゃんのおはぎ「おいしい、おいしい」と心をこめて作っています。

一般的には、かしくるみが主流ですが長野県特産の鬼ぐるみは
殻の硬さがかしくるみと違い、とても硬く剥くことがとても大変ですが旨味が違います。

（鬼ぐるみは希少なため、品切れになる場合がございます。）